La Cocina de mi Suegra

Restaurante de comida casera y productos de proximidad creado por el matrimonio compuesto por el irlandés Martin Sheridan y la olivarense Alicia Pallares. Para recuperar las recetas de la madre de Alicia, Maribel Barragán, y también de su abuela.

Cuentan con una carta de tapas, medias, raciones y platos que cambia semanalmente según la oferta de temporada que encuentren en los mercados de la zona.

Sus especialidades son los guisos, entre ellos la cola de toro y el menudo, también preparan carne de ternera en una barbacoa de piedra volcánica.